Restaurante en Monterde de Albarracín

El restaurante del Hostal Monterde de Albarracín ofrece cocina tradicional española y casera inspirada en los sabores de la Sierra de Albarracín.

Restaurante en Monterde de Albarracín

El restaurante del Hostal Monterde de Albarracín ofrece cocina casera tradicional española y local inspirada en los sabores de la Sierra de Albarracín. Los huéspedes pueden disfrutar de auténticos platos caseros, con especial atención a las tapas y recetas regionales.


Inaugurado en 2020 junto al albergue, el espacio fue diseñado para reflejar las montañas circundantes y proporcionar una experiencia gastronómica cálida y auténtica tanto para los viajeros como para los lugareños.

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Cocina tradicional

Disfrute de platos sencillos y caseros preparados con esmero y arraigados en las tradiciones culinarias locales españolas. Cada plato refleja los auténticos sabores de la región, servidos en un ambiente relajado y acogedor.
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Nuestro Menú

Pan Tostado

Pan tostado aceite tomate (medio pan 1,80 €) – 2,50 €
Tostada molde manteq + mermelad – 2,00 €

Bocata

Sepia plancha – 8 €
Calamares enharinados – 8 €
Jamón Serrano (tomate ace) – 8 €
Tortilla de Patata – 6 €
Queso curado – 6 €
Chorizo o Longaniza plancha + Queso – 6 €
Bacon plancha + Queso… – 6 €
Lomo con pimientos – 6 €
Plato huevos fritos + longaniza + chorizo – 7 €

DESCUENTO BOCATAS, 1 EURO MENOS ALMUERZO


Raciones

GAMBONES plancha unidad – 2 €
Sepia plancha troceada – 12 €
Sepia plancha pieza entera – 16 €
Navajas plancha – 10 €
Calamares enharinados – 10 €
Croquetones jamón/bacalao/boletus – 2 €/ud
Tortillitas de camarones – 1,50 €/ud
Patatas Bravas – 8 €
Jamón Serrano de Teruel – 12 €
Chorizo o Longaniza plancha – 8 €
Queso curado – 8 €
Lata Berberechos – 9 €
Gildas / Banderillas (por ud) – 1,50 €
Ens. tomate-queso-oregano – 10 €
Ensalada variada lechuga tomate – 10 €
Coulant chocolate – 4 €

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Morro frito de cerdo crujiente, especialidad tradicional de la Sierra de Albarracín

Selección de tapas

Descubra una variedad de tapas perfectas para compartir, elaboradas con ingredientes locales y recetas tradicionales. Es una forma estupenda de experimentar el lado social y sabroso de la gastronomía española.
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Terraza y entrada del Hostal Monterde de Albarracín en un entorno rural tranquilo de la Sierra de Albarracín

Cálido ambiente de montaña

El restaurante ofrece un ambiente acogedor y rústico inspirado en el entorno natural de Monterde de Albarracín. Es el lugar perfecto para disfrutar de una comida slow después de un día explorando la Sierra.
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